ตุนมาม่า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ได้อะไร

ได้อะไรครับ ผมเขียนเรื่องนี้เพราะรู้สึกว่า คนไทยเรา ขี้ตื่น เป็นกระต่ายตื่นตูม ในความเป็นจริงผมไม่แปลกใจ หากว่าท่านจะซื้อไปบริจาคผู้ประสบภัยที่เค้าไม่มีอะไรรับประทาน เพราะง่ายต่อการส่งมอบ และสะดวกทั้งคนให้และคนรับ แต่คนในเมืองแห่ตุนมาม่า แห่ตุนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แห่ตุนอาหารกระป๋อง ฯลฯ เพื่ออะไรครับ

จะบอกว่าตุนไว้เผื่อออกจากบ้านไม่ได้หลายวัน เอ่อ น้ำมันท่วมมิดคอแล้วคุณลุยน้ำออกมาไม่ได้ หรือไม่มีเรือพายออกมาซื้อ หรือห้างร้านปิดไม่ขาย ฯลณ หรือตุนเพราะเห็นคนอื่นตุน หรือกลัวอะไร ผมมักมีความคิดแปลกแหวกประสาทชาวบ้านเค้านะ ว่าตุนไปทำไมของพวกนี้ เพราะถ้าสมมติเกิดขึ้นจริง หากชีวิตติดเกาะจริงๆ ซึ่งมันเทียบกับเหตุการณ์น่าจะใช้ได้ ด้วยชีวิตติดเกาะ มีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเต็มบ้าน มีปลากระป๋องเต็มห้อง คุณคิดว่าคุณจะอยู่ได้หลายวันหลายเดือนกระนั้นหรือ ตลกล่ะ ถ้าคุณเคยทดลองใช้ชีวิตแบบนั้นเยี่ยงทหารพราน คนหลงป่า หรือคนติดเกาะจริงๆ เค้าไม่ตุนสิ่งของพวกนั้นกันหรอก คุณรู้หรือไม่ กินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบไม่ผ่านการต้ม ปรุง กินแบบสดๆ ทุกวัน ภายใน 1 อาทิตย์ คุณกินวันละ 3 ซอง เผลอๆ 4 ซอง คุณได้เข้าโรงพยาบาลแน่ นี่เฉพาะการกินเปล่าๆ ติดต่อกัน 1 อาทิตย์นะ ไม่มีส่วนผสมอย่างอื่น นอกเหนือจาก ปลากระป๋อง ที่คุณตุนไว้

ถ้าคุณบอกว่าคุณต้มไข่ มีไข่ มีอย่างอื่นด้วย มีผัก มีหมู แสดงว่าคุณมีไฟ มีวิธีการปรุง แสดงว่าจุดไฟสำหรับปรุงอาหารได้ มีการต้มน้ำได้ ฯลฯ สรุปคือสามารถใส่ส่วนผสมอื่นๆ เข้าไปแล้วปรุงสุกได้ ถ้าเป็นแบบนั้น คุณควรหาอะไรมาตุน ดีกว่าตุนมาม่า หรือตุนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เพราะมันให้ความรู้สึก อ่อนด๋อย มากๆ ถ้าจะคิดตุนมาม่าไว้ประทังชีวิต

ยอมรับได้ถ้ามีข้าวสาร 1 ถุงหรือมากกว่านั้น ปลากระป๋อง ปลาเค็ม ไข่ เส้นบะหมี่ ยอมได้ที่จะมีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปประกอบ กุนเชียง หมูแห้ง หมูหยอง ของพวกนี้สามารถปรุงสุกได้ด้วยวิธีง่ายๆ ถ้าคุณใช้เวลาต้มน้ำจนสุกได้คุณก็ต้มข้าวต้มได้ก็แล้วกัน แถมอาหารก็ไม่เปลืองไปกว่าการกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเพียวๆ

แล้วถ้าไม่สามารถปรุงสุกได้ จะตุนอะไรดี อาหารแบบไหนดี ของทั่วไปที่รับประทานได้แบบง่ายๆ และไม่ต้องปรุงสุกซ้ำ แถมเก็บไว้ได้นานโดยไม่ต้องแช่เย็น และของใช้ที่จำเป็นต้องมีเผื่อฉุกเฉิน

• ผักที่เก็บได้นานโดยไม่ต้องแช่เย็น ผักพวกเกี่ยมฉ่าย ผักดอง ผักสดก็เอาที่อยู่ทนหน่อย แตงกวา มะเขือเปาะ มะเขือยาว ชะอม ฟักทอง กะหล่ำปลี หอมใหญ่ แครอท
• ทำหมูเค็ม หมูหวานเอาไว้เก็บ เอาไว้ผัดใส่ผักด้านบน
• กุนเชียง ปลาหมึกแห้ง หมูแดดเดียว
• ผักกาดดองกระป๋อง อาหารดองกระป๋อง
• น้ำพริกหลากหลายชนิด ที่บรรจุกระป๋อง
• แคบหมู หรือปลาแห้งทั้งหลาย
• แหนม หมูยอ
• เนื้อแห้ง ปลาแห้ง ปลาช่อนแดดเดียว อาหารทะเลแห้งมีหลากหลายเค็ม หวาน ปลากรอบ ปลาหมึก
• หมูหยอง แผ่น หมูหวาน หมูกรอบ หมูเส้น
• ไข่เค็มปกติ ไข่เค็มไข่ดาว ไข่เยี่ยวม้า ไข่ต้ม เตาหู้ไข่ เต้าหู้แห้งฟองเต้าหู้ วุ้นเส้น โปรตีนเกษตร

เยอะแยะไปหมด ได้สารอาหารครบถ้วนด้วย เพราะอย่างไรเสีย เราก็ยังพอมีเวลาจะเตรียมอุปกรณ์และส่วนประกอบเพื่อประทับชีวิต อาจจะนานแรมเดือน ก็สามารถอยู่ได้ไม่อดอยาก ว่าแต่ทำไมถึงตุนแต่มาม่า ตุนแต่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก็ไม่รู้แฮะ ไม่เข้าใจ เพราะผมไปซูเปอร์มาเก็ตทีไร ของที่ว่ามักจะหมดก่อนของรายย่อยที่บอกไปเป็นข้อๆ ข้างต้น ทั้งๆ ที่ของย่อยๆ ที่แยกไว้นั้นน่าจะมีประโยชน์มากกว่า ทั้งในการบริโภคและในการเก็บรักษาเพื่อประทังชีวิตในมื้อต่อไป

ทั้งยังมีของที่จำเป็นต่างๆ ที่ต้องมีไว้ยามฉุกเฉินเช่น สารส้ม น้ำเปล่า ยารักษาโรคที่จำเป็น ยาประจำตัว เบอร์โทรศัพท์หน่วยงานต่างๆ เผื่อต้องการความช่วยเหลือ การช๊าตแบตโทรศัพท์มือถือไว้ให้เต็มก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นเดียวกัน